Masque COVID
Protein Spike

2ème Congrès International
de Micronutrition

Formation Micronutrition & Covid

Ministère de la Santé - République Tunisienne

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Ministère de la Santé

République Tunisienne

FORMATION CERTIFIANTE
INEASAccréditée INEAS • 6 UDPC
CACEM - Ordre des MédecinsAccréditée CACEM • 13 UDPC

Les dernières recommandations scientifiques de prise en charge

des conséquences du COVID et détoxification de la protéine Spike

13-14 Décembre 2025

Monastir, Tunisie

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Natura
Nutriome Labs
PiLeJe
Socheck
Vitavea
Yassine Plast
ÉVÉNEMENT EXCLUSIF

2ème Congrès International de Micronutrition
13-14 Décembre 2025

Après le succès de la première édition, nous revenons avec un programme exclusif dédié à la micronutrition et aux dernières avancées scientifiques sur le COVID.

📺 En direct à la TV : Dr Rafiaa Ben Abdeljelil Malek présente les enjeux du congrès

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Les dernières recommandations sur le COVID et la détoxification de la protéine Spike

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EXPERTS INTERNATIONAUX

Formateurs & Experts

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Pr. Carmelo Rizzo
Invité d'Honneur

Pr. Carmelo Rizzo

Italie

Président A.I.Nu.C. • Rome

Médecin allergologue et nutritionniste de renommée internationale basé à Rome, le Pr Carmelo Rizzo préside l’Académie Internationale de Nutrition Clinique (A.I.Nu.C.). Figure pionnière de l’écologie clinique, il est reconnu pour son expertise unique dans la prise en charge des pathologies liées à l'histamine et aux intolérances alimentaires. Son approche thérapeutique intégrative place la nutrition au cœur du traitement de troubles complexes tels que l'autisme, le TDAH, la sensibilité chimique multiple et les affections gastro-intestinales.

MédecinAllergologueNutritionniste
Dr Amin Gasmi

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Pr Mustapha Oumouna

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Pr Imen ZAMALI

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Pr Chaouki LOUSSAIEF

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Pr Vincenzo CASTRONOVO

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Pr Philippe HUMBERT

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Dr George Obeid

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Dr Rafiaa BEN ABDELJELIL MALEK

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Dr Bruno Donatini

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Dr Jennie CHRISTENSEN

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Dr Stéphane RESIMONT

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Dr Jean Paul Curtay

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ÉQUIPE ORGANISATRICE

Les Architectes de l'Innovation

Collaborez avec une équipe d'experts passionnés qui façonnent l'avenir de la micronutrition.

Amin Gasmi

Amin Gasmi, PhD

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International Institute of
Nutrition and Micronutrition Sciences

Dr Rafiaa Ben Abdeljelil Malek

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Association Tunisienne des Sciences de la Micronutrition (ATSM)

Programme Détaillé

Formation intensive 2 jours avec les meilleurs experts mondiaux

1

Jour 1: 13 Décembre 2025

13 Décembre 2025

08h00

Inscription

Accueil des participants, remise des badges et du matériel de formation. Café de bienvenue.

09h30

Le COVID long et la spikopathie, un enjeux de santé publique : Solutions et pistes de réflexion

Dr Amin Gasmi
Dr Amin Gasmi
10h30

Profil des cytokines inflammatoires et corrélations cliniques dans le COVID long

Dr Imen ZAMALI
Dr Imen ZAMALI
11h00

Pause Café

Rafraîchissements et collations disponibles. Opportunité de réseautage entre participants.

11h30

Covid-19 : Les leçons à retenir après 5 ans de la pandémie

Pr Chaouki LOUSSAIEF
Pr Chaouki LOUSSAIEF
12h15

Complications neurologiques de la spikopathie et leur prise en charge

Dr Stéphane RESIMONT
Dr Stéphane RESIMONT
13h15

Débat – Table ronde

Échanges interactifs avec les experts

Dr Amin GASMI
Dr Amin GASMI
Dr Stéphane RÉSIMONT
Dr Stéphane RÉSIMONT
Dr Jean Paul CURTAY
Dr Jean Paul CURTAY
13h45

Pause Déjeuner

Buffet méditerranéen. Discussions entre participants et intervenants.

15h15

Microbiote, Mitobiote et SARS-COV-2: un ménage à trois, toxique et délétère pour la santé

Dr Vincenzo CASTRONOVO
Dr Vincenzo CASTRONOVO
16h00

Apport de la phytothérapie dans la prise en charge du syndrome post-COVID

Dr Rafiaa BEN ABDELJELIL MALEK
Dr Rafiaa BEN ABDELJELIL MALEK
17h00

Interaction entre la spikopathie et l'intoxication aux métaux lourds et son impact sur la santé

Interprétation simultanée disponible

Dr Jennie CHRISTENSEN
Dr Jennie CHRISTENSEN
2

Jour 2: 14 Décembre 2025

14 Décembre 2025

09h00

Allergies et intolérances, nouvelles frontières dans le diagnostic et les thérapies

Interprétation simultanée disponible

Dr Carmelo Rizzo
Dr Carmelo Rizzo
10h00

Neuro-protection contre le Covid Long

Dr Jean Paul CURTAY
Dr Jean Paul CURTAY
11h00

Pause

Rafraîchissements et collations disponibles. Opportunité de réseautage entre participants.

11h30

Rôle des herpès virus, de la flore digestive et de l’inflammation vasculaire dans le syndrome post-COVID. Implications thérapeutiques

Dr Bruno DONATINI
Dr Bruno DONATINI
12h30

Débat – Table ronde

Échanges interactifs avec les experts

Dr Amin GASMI
Dr Amin GASMI
Dr Rafiaa MALEK
Dr Rafiaa MALEK
Dr Jean Paul CURTAY
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Pr Philippe HUMBERT
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13h15

Pause Déjeuner

Buffet méditerranéen. Discussions entre participants et intervenants.

14h45

Physiologie du système immunitaire appliquée au syndrome post-COVID

Pr Mustapha OUMOUNA
Pr Mustapha OUMOUNA
15h30

Approche symptomatique dans la prise en charge des patients post-COVID-19

Pr Philippe HUMBERT
Pr Philippe HUMBERT
16h30

Complications cardiovasculaires de la spikopathie

Dr George OBEID
Dr George OBEID
17h00

Clôture

Remise des certificats de participation. Synthèse des deux journées et perspectives d'avenir dans la prise en charge du syndrome post-COVID.

Nos Partenaires

Merci à nos sponsors et partenaires qui rendent possible cet événement exceptionnel.

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Green Land

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Guérison Laboratoire

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Pack complet (2 jours)
Justificatif étudiant requis
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ÉDITION PRÉCÉDENTE

18-19 Mai 2024

Congrès International de Micronutrition

Maladies Auto-Immunes

Nouvelles Approches Scientifiques et Thérapeutiques

Prise en charge intégrative

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Découvrez le résumé de notre première édition avec les meilleurs moments, les conférences et l'ambiance exceptionnelle du congrès.

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Moments forts du congrès 2024 - Collage 4
2 jours
de conférences intensives
Experts
internationaux reconnus
Innovation
approches thérapeutiques

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13-14 Décembre 2025 • Monastir, Tunisie
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