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2ème Congrès International
de Micronutrition

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13-14 Décembre 2025

Monastir, Tunisie

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13-14 Décembre 2025

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Dr Lucie Wetchoko

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Dr Amin Gasmi

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Dr Rafiaa BEN ABDELJELIL MALEK

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ÉQUIPE ORGANISATRICE

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Amin Gasmi

Amin Gasmi, PhD

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International Institute of
Nutrition and Micronutrition Sciences

Dr Rafiaa Ben Abdeljelil Malek

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Association Tunisienne des Sciences de la Micronutrition (ATSM)

Programme de Formation Détaillé

Deux journées de formation intensive avec ateliers pratiques, études de cas et certification professionnelle avec les meilleurs experts internationaux en médecine fonctionnelle et intégrative.

08h00 - 09h30

Inscription

Accueil des participants, remise des badges et du matériel de formation. Café de bienvenue.

09h30 - 10h30

Physiologie du système immunitaire appliquée au syndrome post-COVID

Pr Mustapha Oumouna

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10h30 - 11h00

Profil des cytokines inflammatoires et corrélations cliniques dans le COVID long

Dr Imen ZAMALI

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11h00 - 11h30

Pause Café

Rafraîchissements et collations disponibles. Opportunité de réseautage entre participants.

11h30 - 12h30

Impact du COVID long et de la spikopathie sur la mémoire, la fonction cognitive et les troubles de l'humeur

Dr Vincenzo CASTRONOVO

Dr Vincenzo CASTRONOVO

12h30 - 13h30

Gestion des histaminoses chez les patients post-COVID

Dr Lucie Wetchoko

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13h30 - 15h00

Pause Déjeuner

Buffet méditerranéen. Discussions entre participants et intervenants.

15h00 - 16h00

Immunomodulateurs et immunostimulants dans la gestion du COVID long

Dr Amin Gasmi

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16h00 - 17h00

Apport de la phytothérapie dans la prise en charge du syndrome post-COVID

Dr Rafiaa BEN ABDELJELIL MALEK

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17h00 - 18h00

Microbiote intestinal et inflammation persistante post-COVID

Dr Bruno Donatini

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18-19 Mai 2024

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